Ya está en funcionamiento la nueva planta de producción de Torrente, cadena de heladerías especializada en el desarrollo de helados gourmet. Se ubica en la avenida San Martín al 6900, en Villa Devoto, donde se concentra la distribución y administración central de la red.Cuenta con 250 m2, donde se destinan 100 m2 para fabricación y depósito de mercadería e insumos con 12 equipos para fabricar y mantener helado, 30 m2 para sala de máquinas, y el resto distribuido en espacio para oficinas administrativas y un local de atención al público. La producción y administración están a cargo de seis personas, y el proyecto requirió una inversión de 200.000 pesos. La producción es de 60.000 kilos de helado por mes. La Nación - Lunes 12 de julio de 2010 | Publicado en edición impresa